 |
Список предлагаемых блюд домашней кухни ( из мяса и овощей выращеных в домашних подсобных хозяйствах)Восточная кухняПервые блюда Шурпа (мясо на заказ говядина, баранина) Соус (густой картофельный суп с мясом по-восточному) Парча - бозбаш ( мясо, картофель, нут - восточный горох, шафран) Вторые блюда Плов (ферганский (классический), самаркандский ( светлый), праздничный) Дымлама (томленые овощи на мясной подушке) Лагман (оригинальная лапша под специальным соусом из мяса и овощей)
Европейская кухняПервые блюда Суп с фрикадельками Гороховый суп по-домашнему Борщ Картофельный суп Рассольник Консоме с сухариками (прозрачный, наваристый, нежирный говяжий бульон с куском мяса и домашними сухариками) Вторые блюда Бефстроганов с отварным рассыпчатым рисом Котлета с картофельным пюре Дофине ( картофельная запеканка с сыром, яйцами и молоком) Голубцы Вегетарианские блюдаБорщ Овощи тушёные на пару Картофель с тыквой Голубцы овощные Пирожки с картофельной начинкой (выпеченные в печи) Пирожки с капустой Самса с тыквой ЗавтракиБлинчики с творогом и сметаной ( по два блинчика) Булки домашние со сметаной (начинка банановая, лимонная, маковая, по две штуки) Молочные каши (манная, рисовая, гречка с молоком) Фирменная каша (рис по-флотски) Тост с колбасой и сыром Шаурма домашняя Горячая домашняя лепешка и домашняя сметана ( 100 гр.) *К завтраку предлагаем чай или кофе Примерное меню на три дня, где ужин состоит из двух блюд.1 день Завтрак: домашняя сметана с горячей лепешкой (чай, кофе пожеланию) Ужин: суп рассольник; бефстроганов с рассыпчатым рисом на гарнир. 2 день Завтрак: блинчики с творогом и сметаной ( два блинчика на порцию). Ужин: суп гороховый по-домашнему; котлета с картофельным пюре. 3 день: Завтрак: домашняя выпечка: ватрушки, булки с бананами, с маком, с лимонной начинкой. Ужин: суп с фрикадельками; томленая гречка с мясом и овощами.
ВНИМАНИЕ! НАШ САЙТ c 27 марта 2013 года ПЕРЕЕХАЛ ПО НОВОМУ АДРЕСУ SOKOLINOE.CRIMEA.UA. с улучшеным интерфейсом и новыми возможностями. |
|
